Bolinhos de bacalhau ao Porto

🥕 Ingredientes

• 1 taça de vinho do Porto
• 1/2 cebola
• 3 a 4 ovos
• 250 g de bacalhau dessalgado
• 200 g de batata
• Sal a gosto
• Salsinha picada
• Pimenta a gosto
• Noz-moscada a gosto
• Azeite para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer um purê com as batatas bem cozidas.

2. 2

   Cozinhar o bacalhau e desfiá-lo.

3. 3

   Em uma tigela, juntar o purê, o bacalhau, a cebola e a salsinha, o vinho do Porto, sal, pimenta e noz- moscada.

4. 4

   Incorporar os ovos, um a um, até a massa ficar com boa consistência.

5. 5

   Moldar os bolinhos e fritar em azeite bem quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)