Salmão com catupiry

🥕 Ingredientes

• 1 salmão de mais ou menos 2 kg, limpo e cortado em dois filés (pode deixar a pele por baixo)
• 1 limão
• 1 pacote de 50 g de cebola desidratada
• 2 a 3 colheres de manteiga (de preferência sem sal) e/ ou azeite a gosto
• Sal a gosto
• 1 pacote de 400 g de catupiry tirolez

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare uma forma de alumínio ou pirex forrando com o papel alumínio.

2. 2

   Lave os filés de salmão com limão.

3. 3

   Dispor os filés de salmão na forma.

4. 4

   Temperar com um pouco de sal 5salpicar por cima de todo o salmão a cebola desidrata cobrindo-o com ela.

5. 5

   Acrescentar por cima pedacinhos de manteiga e/ ou regar com azeite.

6. 6

   Cobrir com papel alumínio e levar ao fogo médio pré-aquecido.

7. 7

   Quando estiver assado.

8. 8

   Adicionar por cima o catupiry.

9. 9

   Voltar ao forno até derreter.

10. 10

    Então é só servir.

11. 11

    Vai muito bem acompanhado por arroz branco, salada verde ou mesmo legumes cozidos.

12. 12

    um bom vinho.

13. 13

    É uma delícia.

14. 14

    Minha família adora.

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