Peixe ao molho gorgonzola à moda da có

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pescada branca
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 garrafinha de creme de leite fresco
• 200 g queijo gorgonzola
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• Tempero: limão, alho e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os filés de pescada em tiras e tempere com limão, alho e pimenta do reino, deixe descansar por 1 hora.

2. 2

   Enquanto isso, prepare o creme de cebola (desses em pó usados como sopa).

3. 3

   Passe os filés nesse creme e os coloque em uma assadeira.

4. 4

   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

5. 5

   Retire do forno e acrescente, o creme de leite fresco, o queijo gorgonzola e o queijo parmesão, volte ao forno e deixe por mais 20 minutos.

6. 6

   Sirva com arroz integral, selvagem e parbolizado, conhecido com arroz para culinária naturalista porque vem todos no mesmo pacote.

❓ Perguntas frequentes

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