🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 robalo ou tucunaré assado
- Suco de limão a gosto
- Mostarda a gosto
- 1 cebola cortada em fatias bem finas
- 1 colher (sopa) de alcaparras picadinhas
- Azeite para regar parmesão ralado para salpicar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Asse o peixe e deixe esfriar bem.
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Corte em fatias finas e coloque em camadas num prato grande ou numa bandeja de vidro ou louça.
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Com a ajuda de uma colher, passe uma camada bem fina de mostarda no peixe.
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Regue com gotas de limão.
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Espalhe rodelas de cebola e as alcaparras.
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Regue fartamente com azeite e salpique queijo ralado.
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Leve ao freezer por 40 minutos.
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Sirva com fatias de pão italiano.
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