Bolinhos de Chuchu

🥕 Ingredientes

• 2 chuchus grandes cortados
• 2 tomates cortados em cubos
• 1 pimentão cortados em cubos
• 1 cebola cortadas em cubos
• Coentro
• 1 ovo inteiro
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 tabletes de caldo knorr de carne
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os chuchus, quando começar a ferver coloque os 2 tabletes de caldo knorr por alguns minutos.

2. 2

   Em uma panela amasse os chuchu com o garfo, farinha de trigo, o ovo, os tomates , a cebola, o pimentão, 1 pitada de sal, o coentro e misture tudo muito bem.

3. 3

   Aos poucos coloque a água que sobrou do chuchu, mexendo tudo muito bem até formar uma pasta.

4. 4

   Faça pequenos bolinhos, com uma colher coloque no óleo quente com o fogo baixo.

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