✓Pimenta a gosto (pode ser dedo de moça bem picadinha sem sementes)
✓1 ovo
✓1 colher (sopa) de farinha de trigo
✓Azeite e óleo de soja para fritura
Aprenda a fazer Bolinhos de bacalhau, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
500 g de bacalhau sem sal e desfiado
400 g de batatas cozidas e amassadas
1 cebola picada em pedaços pequenos
1 xícara de salsinha e cebolinha picadas
Pimenta a gosto (pode ser dedo de moça bem picadinha sem sementes)
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Azeite e óleo de soja para fritura
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes em uma tigela, exceto o óleo e o azeite.
2
Com 2 colheres (sopa) pegue porções e coloque na mistura de óleo de soja e azeite quente para fritar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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