Lasanha aos quatro queijos

🥕 Ingredientes

• 2 l de leite
• 2 pacotes de creme de queijo
• 200 g de mussarela
• 1 bisnaga de 250 g de catupiry
• 200 g de provolone
• 500 g de massa fresca
• 100 g de parmesão ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva os 2 pacotes de creme de queijo em 1 l de leite.

2. 2

   Mexa sem parar até levantar fervura.

3. 3

   Adicione, aos poucos, a mussarela e o provolone picados.

4. 4

   Mexa até que dissolvam por completo.

5. 5

   Adicione, aos poucos, o leite, de modo que o molho não fique muito grosso.

6. 6

   Adicione o catupiry mexendo até dissolver.

7. 7

   Cubra o fundo de uma forma de 30 cm com o molho.

8. 8

   Monte as camadas, intercalando uma camada de molho, uma de massa e uma de queijo, alternando entre a mussarela e o provolone.

9. 9

   Após a última camada, coloque molho e polvilhe o parmesão sobre toda a lasanha.

10. 10

    Cubra com papel alumínio.

11. 11

    Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

12. 12

    Retire o papel alumínio e deixe corar por aproximadamente 15 minutos, em forno brando.

13. 13

    Sirva ainda quente.

❓ Perguntas frequentes

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