Bolo de farinha de rosca

🥕 Ingredientes

• 150 g de manteiga
• 150 g de açúcar
• 150 g de farinha de rosca
• 1 colher de fermento
• 4 colheres (sopa) de vinho
• Casca de limão ralada
• Canela
• Frutas cristalizadas
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar.

2. 2

   Junte, aos poucos, quatro gemas, e depois a farinha de rosca, aos poucos.

3. 3

   Misture a casca de limão ralada, a canela, o vinho, as frutas cristalizadas, o fermento e as claras em neve.

4. 4

   Coloque em uma forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

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