Bolinho misto exclusivo da Sãm

🥕 Ingredientes

• 250 g de batata cozida e espremida
• 250 g de mandioquinha cozida e espremida
• 500 g de carne moída
• 1 xícara (chá) mal cheia de maisena
• 1 ovo inteiro (caso seja pequeno coloque 2)
• 2 colheres (chá) de tempero pronto em pasta
• 1 envelope de tempero sazon vermelho
• Orégano, manjericão, salsinha e outros temperos a gosto
• Sal a gosto (caso o tempero em pasta utilizado não contenha sal)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioquinha e a batata. Depois, passe-as pelo espremedor.

2. 2

   Coloque em um recipiente grande o suficiente para mexer a massa do bolinho com as mãos.

3. 3

   Acrescente os ovos batidos, a carne, o tempero em pasta, o sazón e os demais temperos a gosto, misturando tudo muito bem.

4. 4

   Acrescente a maisena aos poucos e mexa muito bem a massa, que deve ficar em ponto de enrolar o bolinho em consistência macia.

5. 5

   Enrole os bolinhos em formato de bolinhas, achate-as um pouco com os dedos e frite com o óleo em temperatura média para que os bolinhos não fiquem crus por dentro.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)