Bolinho fácil de sobras

🥕 Ingredientes

• Sobras de Carne moída pronta ou frango desfiado, já prontos e temperados (no mínimo 3 colheres de sopa)
• 1 cebola média
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de sopa de cheiro verde picado
• 1 xícara de leite
• 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1 cubo de caldo Knorr de bacon ou outro sabor de sua preferência
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a cebola picadinha e o alho, até ficarem translucidos (nem branca e nem dourada, o meio termo).

2. 2

   Acrescente a carne e os demais temperos e misture bem.

3. 3

   Junte a farinha e misture bem, para não empelotar.

4. 4

   Após misturar a farinha, acrescente o leite, misture muito, até se tornar uma massa que desgruda do fundo da panela.

5. 5

   Cozinhe por mais 4 minutos, sem parar de mexer.

6. 6

   Espere esfriar e molde pequenas porções, como se fosse fazer um quibe ou de outro formato de sua preferência.

7. 7

   Passe na farinha de rosca (não é necessário passar no leite ou ovo antes, é só passar na farinha de rosca mesmo) e frite.

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