Bolo sabor panetone

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 150 g de margarina em temperatura ambiente
• 150 g de frutas cristalizadas picadas e em infusão no rum
• 150 g de passas picadas e sem sementese em infusão no rum
• 150 g de ameixa picadas e em infusão no rum
• 50 de amêndoas ou nozes levemente torradas
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
• 4 colheres de sopa de rum
• 1/2 xícara de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Um dia antes misture 1/2 xícara de chá de água com as 4 colheres de rum. Acrescente as frutas cristalizadas, as passas, e as ameixas. Reserve.

2. 2

   Usando a batedeira, num recepiente bata os ovos com o açúcar.

3. 3

   Junte aos poucos a margarina, acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento, bata mais um pouco.

4. 4

   Acrescente as frutas cristalizadas, as passas, as ameixas, as amêndoas e a essência de baunilha. Despeje a massa em farma untada com margarina e farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 45 minutos.

5. 5

   Use forma para bolo inglês média.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)