Bolinho de peixe

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de merluza cozida e desfiada
• 2 xícaras de arroz cozido e triturado
• 2 ovos batidos
• 1 colher de sal
• 1 colher de pimentão picadinho
• 1 colher de tomate picadinho
• 1 colher de suco de limão ou vinagre
• 1 cebola picadinha ou ralada
• 2 colheres de coentro e cebolinha picadinha
• Óleo para fritar
• Mostarda, limão e molho de pimenta (opcional) para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture tudo no liquidificador, se achar necessário, depois misture todos os ingredientes em uma tigela, amasse até ficar homogêneo.

2. 2

   Em uma panela aqueça o óleo e frite colheradas até dourar.

3. 3

   Sirva acompanhado de mostarda, limão e molho de pimenta.

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