Bacalhau ao creme

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 2 colheres sopa de queijo ralado
• 4 ovos cozidos
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 lata de ervila
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 xícara de chá de salsinha picadinha
• 4 tomates grandes picados e sem sementes
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 3 colheres sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferventar o bacalhau, depois escorrer a água e passar várias vezes na água corrente para tirar bem o sal.

2. 2

   Desfie e reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque o azeite, doure a cebola, em seguida o bacalhau, misture bem.

4. 4

   Deixe refogar por 3 minutos deixando em fogo baixo.

5. 5

   Depois acrescente a ervilha, milho, salsinha, tomates e misture bem.

6. 6

   Verifique o tempero do sal, se necessário acrescente.

7. 7

   Deixe ferver por 2 minutos.

8. 8

   Desligue o fogo, junte o creme de leite e os ovos cozidos e picados.

9. 9

   Despeje na travessa e sirva com arroz e salada.

❓ Perguntas frequentes

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