🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 1/2 kg de carne moída
- 6 pães francês amanhecido
- 2 xícaras de leite
- Cheiro verde
- Pimenta-do-reino
- 1 cebola
- 2 tomates
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Picar e umedecer os pães com 2 xícaras de leite, amassando até ficar uma massa homogênea.
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Acrescentar a carne moída, o alho amassado com sal, cheiro verde, cebola ralada, tomate picado em cubinhos sem sementes.
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Fazer os bolinhos no formato desejado.
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Passar na farinha de rosca e fritar no óleo quente.
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