Pão caseiro recheado

Pão caseiro recheado

⏱ 4h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 tabletes de fermento (30 g)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 copo tipo requeijão de leite
  • 1 xícara (café) de óleo
  • 1 1/2 colheres (sopa) de açúcar
  • Queijo (opcional)
  • Presunto (opcional)
  • Linguiça calabresa (opcional)
  • Frango (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em um prato misture o fermento e o sal, até que se forme um líquido.

  2. Em uma tigela coloque a farinha (mais não toda, deixe um pouco também para sovar depois), o ovo, o açúcar, o óleo e o líquido reservado ( fermento e sal).

  3. Mexa bem a massa até que ela desgrude da mão, se for preciso coloque mais farinha.

  4. Na mesa sove a massa (aperte, empurre, amasse etc)

  5. Corte a massa em duas partes ( rende 2 pães médio/grande).

  6. Em seguida abra as massas com o rolo.

  7. Recheie e feche as massas.

  8. Deixe descansar por algumas horas, até elas dobrarem de tamanho (em média 4 horas).

  9. Leve ao forno, até ele dourar, por cerca de 30 minutos.

  10. Retire e sirva.

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