Bolinho de legumes assado

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura
• 2 batatas
• 3 colheres (sopa) de farinha integral
• 1 xícaras de leite
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de cebola
• 2 pedaços de linguiça calabresa
• 2 ovos
• queijo
• gergelim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas e a cenoura para cozinhar com sal e azeite.

2. 2

   Coloque a cebola, a linguiça picadinha, o azeite, o leite, a farinha, o ovo e deixe engrossar.

3. 3

   Tire os legumes e faça um purê.

4. 4

   Misture o purê com a massa e deixe pegar consistência.

5. 5

   Faça bolinhas e coloque o queijo.

6. 6

   Preaqueça o forno a 180° C.

7. 7

   Unte a forma, coloque as bolinhas e o gergelim por cima.

8. 8

   Deixe assar até dourarem.

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