Bolinho de frango

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1/4 xícara (chá) de cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de salsa
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o frango, a cebola, a salsa, a mostarda, os ovos, o queijo, sal, pimenta e misture.

2. 2

   Adicione o leite e mexa ate incorporar e obter uma massa homogênea.

3. 3

   Modele bolinhas com a massa, passe pela farinha de rosca e frite, um a um, em óleo quente até dourar por igual.

4. 4

   Escorra em papel toalha e sirva.

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