Frango frito no açúcar

🥕 Ingredientes

• 2 kg de frango, pode ser peito ou coxa e sobrecoxa
• Tempero a gosto
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de oleo de soja
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango 1 hora antes de prepará-lo.

2. 2

   Coloque o açúcar na panela e deixe derreter até ficar bem dourado.

3. 3

   Coloque o frango, misture tampe a panela, e abaixe o fogo.

4. 4

   Quando tiver secado a água do frango coloque 1/2 copo de água e tampe novamente.

5. 5

   Quando estiver secando novamente, coloque mais 1/2 copo de água e a colher de óleo, tampe.

6. 6

   Espere secar e dourar, desligue coloque o frango em uma tigela e salpique um pouco de coentro ou salsinha por cima.

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