Bolinho de chuva rapidinho

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o ovo com o açúcar.

2. 2

   Junte o leite e bata mais um pouco.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos, sempre batendo, até formar uma massa no ponto de 'pingar' com a colher.

4. 4

   Adicione o fermento e misture bem.

5. 5

   Aqueça o óleo e com uma colher untada "pingue" a massa.

6. 6

   Frite os bolinhos e deixe dourar de todos os lados.

7. 7

   Retire do fogo e escorra em papel absorvente.

8. 8

   Misture o açúcar e a canela e passe os bolinhos nessa mistura.

9. 9

   Sirva em seguida.

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