Bolinho de chuchu

🥕 Ingredientes

• 2 chuchus grandes
• 1 ovo
• 1/2 caldo de galinha
• 1/2 cebola ralada
• 1 copo farinha trigo
• 1 colher de chá fermento em pó
• Opcional pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o chuchu.

2. 2

   Em uma vasilha amassar o chuchu com um garfo e retirar o excesso de água do mesmo.

3. 3

   Misturar com o chuchu o caldo de galinha até dissolver.

4. 4

   Acrescentar o ovo e a cebola ralada, colocar aos poucos a farinha de trigo até dar consistência um creme grosso.

5. 5

   Acrescentar o fermento.

6. 6

   Fritar em gordura quente.

7. 7

   Se desejar pode acrescentar pimenta-do-reino a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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