Bolinho de carne moída surpresa

🥕 Ingredientes

• 700 g de carne moída
• 1 sachê de caldo de carne
• 1 cebola média cortada bem pequeninha
• alho a gosto
• sal a gosto
• 1 pedaço inteiro de mussarela
• 2 colheres de sopa (não muito cheias) de amido de milho
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture a carne, o sal, o alho, o caldo de carne, a cebola e o amido de milho.

2. 2

   Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados à carne.

3. 3

   Corte o queijo em pedacinhos que caibam dentro dos bolinhos.

4. 4

   Abra a massa de carne na mão e coloque um pedacinho de queijo dentro.

5. 5

   Molde em formato de bolinha, cuidando para que o queijo não fique aparecendo.

6. 6

   Aqueça bem o óleo e frite os bolinhos cuidando para o queijo não escorrer para fora.

7. 7

   Coloque em papel absorvente.Depois sirva.

❓ Perguntas frequentes

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