Aprenda a fazer Bolinho de berinjela, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 berinjelas
1/2 kg de carne moída temperada
Farinha de rosca
Tomate seco
Ovos para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Corte em rodelas as berinjela.
2
Coloque a carne moída já temperada com o tomate seco.
3
Coloque outra rodela em cima, como um sanduíche.
4
Passe na farinha, no ovo e novamente na farinha.
5
Frite em óleo bem quente.
6
Se gostar de queijo pode colocar uma rodela em cima da carne.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!