🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 berinjelas
- 1/2 kg de carne moída temperada
- Farinha de rosca
- Tomate seco
- Ovos para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Corte em rodelas as berinjela.
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Coloque a carne moída já temperada com o tomate seco.
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Coloque outra rodela em cima, como um sanduíche.
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Passe na farinha, no ovo e novamente na farinha.
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Frite em óleo bem quente.
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Se gostar de queijo pode colocar uma rodela em cima da carne.
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