Bolinho de batata com linguiça

🥕 Ingredientes

• 2 batatas grande e cozidas
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• sal a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola
• 80 g de bacon
• 1 linguiça toscana sem pele
• 100 g de mussarela
• salsinha a gosto
• 2 ovos
• 150 g de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaAmasse as batatas cozidas e reserve em um recipiente

2. 2

   Em uma panela, coloque os outros ingredientes da massa

3. 3

   Misture tudo e, quando formar uma massa homogênea, junte a batata e misture mais uma vez

4. 4

   Reserve a massa

5. 5

   RecheioEm uma panela, coloque o azeite

6. 6

   Refogue bem a cebola, o bacon e a linguiça

7. 7

   Reserve essa parte do recheio

8. 8

   Abra a massa, coloque o recheio, um pouco da mussarela e a salsinha

9. 9

   Feche, passe nos ovos e depois na farinha de rosca com cuidado

10. 10

    Leve para fritar em óleo

11. 11

    Retire quando estiverem dourados

12. 12

    Sirva com molhos a gosto

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