Bolinho de bacalhau com mandioca

🥕 Ingredientes

• 500 g bacalhau dessalgado
• 1 kg de mandioca
• 1/4 cebola ralada
• 1 xícara de salsinha picada
• 2 gemas
• sal e pimenta a gosto
• farinha de trigo para empanar
• óleo para fritura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioca e passe a pelo espremedor.

2. 2

   Misture com os demais ingredientes.

3. 3

   Faça croquetes e passe na farinha de trigo.

4. 4

   Leve para fritar em óleo quente.

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