Peixe cação com leite de coco

🥕 Ingredientes

• 5 postas de cação
• 8 dentes de alho
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 2 tomates
• 1 coentro
• 1 cebolinha
• 1 cebola grande
• 3 limão
• 5 colher de vinagre branco
• 4 colheres cheia de azeite de dendê
• 2 vidros de leite de coco, 250 ml
• 1 creme de leite
• sal a gosto
• tempero baiano a gosto
• 1 sachê de tempero em pó de ervas (sachê para temperar peixe)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, coloque 5 postas de cação.

2. 2

   Em outra vasilha separada, para preparar o tempero, coloque 5 dentes de alho amassado, 3 limões espremidos e 5 colheres de vinagre.

3. 3

   Coloque sal a gosto, tempero baiano a gosto, 1 sachê de tempero em pó e misture.

4. 4

   Na bacia que estão as 5 porções de cação, coloque coentro e cebolinha, e despeje o tempero,deixe uns 10 minutos de descanso.

5. 5

   Corte cebola, pimentão e tomate em rodelas.

6. 6

   Em uma panela ao fogo, coloque 4 colheres de cheia de azeite de dendê.

7. 7

   Coloque cebola picada em quadrado, 3 dentes de alho, e deixe dourar.

8. 8

   Coloque as 5 postas de cação, e despeje o tempero em cima.

9. 9

   Despeje pimentão, cebola em rodelas, e o tomate, e mexa um pouco devagar.

10. 10

    Despeje 2 vidros de leite de coco de 250 ml, e um sal a gosto, mexa um pouco, e deixe uns 20 minutos cozinhando.

11. 11

    Depois de cozinhar, coloque em um recipiente e coloque 1 caixa de creme de leite, misture e sirva.

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