Bolinho de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 600 g de bacalhau
• 4 batatas médias cozidas e espremidas
• 3 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
• Salsinha picada
• 1 cebola picada bem miudinha
• 2 ovos
• 1 dente de alho picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o bacalhau de molho tire todo o sal.

2. 2

   Deixe ferver por 20 minutos, deixe esfriar e retire toda a pele e as espinhas.

3. 3

   Junte o bacalhau desfiado, as batatas amassadas, o amido de milho, a cebola, salsinha, alho, ovos. Frite em óleo os bolinhos às colheradas.

❓ Perguntas frequentes

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