Bacalhoada falsa da D. Assumpta

🥕 Ingredientes

• 1 lata de atum sólido
• 1 maço de couve manteiga
• 200 g de azeitonas pretas fatiadas
• 4 tomates
• 1 kg de batata média (cortadas em 4 partes)
• 2 cebolas grandes em rodelas
• Orégano
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a couve e corte em partes, tire o talo central.

2. 2

   Unte uma panela com pouco azeite, forre o fundo da panela com a couve.

3. 3

   Distribua sobre a couve o tomate, as batatas, a cebola, a azeitona e o atum.

4. 4

   Salpique o orégano a seu gosto e sal.

5. 5

   Todos os ingredientes terão que ser dispostos em pequenas quantidades, para poder fazer varias camadas na mesma ordem.

6. 6

   Siga esse procedimento até o fim.

7. 7

   Coloque 1 copo de água, azeite e leve ao fogo até as batatas estarem cozidas.

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