Bolinho de atum

🥕 Ingredientes

• 1 lata de atum
• 500 g de batata
• 1 tablete caldo knnor
• 1 clara em neve
• Salsinha a gosto
• 1 cebola picadinha
• Azeitona a gosto
• Trigo para empanar
• Azeite para untar as mãos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com o caldo knnor (preferência sabor bacalhau ou legumes).

2. 2

   Em uma tigela coloque o atum já desfiado, sem o óleo, adicione a cebola picada, a azeitona picada, salsinha.

3. 3

   Após cozida a batata, amasse-a e misture aos ingredientes, deixe esfriar, acrescente a clara em neve, misture bem.

4. 4

   Unte a mão com azeite, faça bolinhas e passe no trigo.

5. 5

   Frite em fogo médio.

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