Filé de peixe cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe pode ser merluza, cação
• 1 lata de molho de tomate
• 200 ml de leite de coco
• 200 g de requeijão firme tipo catupiry
• Sal, suco de limão e pimenta do reino a gosto
• Azeite, queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com sal, limão e pimenta a gosto.

2. 2

   Bata no liquidificador o molho de tomate, o requeijão e o leite de coco e corrija o sal.

3. 3

   Coloque em um refratário um pouco de azeite para untar.

4. 4

   Arrume os fiés cubra com o creme do liquidificador.

5. 5

   Se quiser cubra com o queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno quente por 25 minutos.

7. 7

   Sirva com arroz e batata palha.

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