Bolinho de arroz e atum

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 lata de atum, escorrido e amassado
• ¼ xícara (chá) de leite
• 2 gemas batidas
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal e pimenta
• 2 claras
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte os ingredientes em uma tigela e misture bem.

2. 2

   Bata as claras em neve firme e adicione à mistura de atum.

3. 3

   Leve uma frigideira grande ao fogo e aqueça o óleo.

4. 4

   Frite a massa às colheradas até dourar por igual.

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