🥕 Ingredientes
Porções:
35
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho (maizena)
- 4 xícaras grandes de arroz branco cozido
- 1/5 pimentão verde
- 1 tomate pequeno sem semente
- 1/5 lata de milho verde
- 1/5 lata de ervilha
- 350 g de carne moída
- 1 tablete de caldo de carne
- óleo para fritar
- 1 dente de alho
- 1/5 cebola pequena
- sal e cheiro verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque oleo em uma panela, o alho, a cebola e espere dourar.
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Acrescente a carne moída e o tablete de caldo de carne dissolvido e deixe cozinhar até fritar um pouco. Reserve.
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Em uma vasilha coloque o arroz, o ovo e amasse um pouco com uma colher.
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Depois acrescente o restante dos ingredientes (incluindo a carne moída) e amasse novamente mais um pouco até ficar uma mistura meio mole.
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Coloque oleo para fritar em uma panela e espere esquentar bastante.
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Frite os bolinhos colocando a mistura com o auxilio de duas colheres usando as mesmas para dar formato ao bolinho (mudando a mistura de uma colher para outra e depois na panela para fritar).
❓ Perguntas frequentes
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