Yakisoba

🥕 Ingredientes

• 1 maço de brócolis
• 3 cenouras medias
• 3 cebolas
• 1/2 kg de carne (patinho ou de sua preferencia, mas que não tenha muita gordura) cortada em cubos finos
• 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos finos
• 1 pimentão grande verde
• 1 pimentão grande vermelho
• 1 e 1/2 sachês de sazón
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 pacote de macarão espaguete n°8
• 100 ml de molho de soja tipo shoyu tradiconal(sakura)
• óleo
• sal para os legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão, lave-o para tirar o amido, coloque um pouco de olho e reserve.

2. 2

   Cozinhe o brócolis e reserve, na mesma água do brócolis já com sal cozinhe a cenoura cortada em tiras e reserve.

3. 3

   Corte os pimentões em cubos pequenos e as cebolas em tiras grosas e reserve .

4. 4

   Em uma panela grande coloque o óleo e refogue a carne com o sazón.

5. 5

   Quando começar a fritar coloque o frango já temperado com o caldo de galinha, coloque os pimentões refogue até cozinhar tudo.

6. 6

   Depois de cozido coloque a cebola e deixe murchar ou até ficar quase transparente.

7. 7

   Depois coloque as legumes e deixe refogar por cerca de 3 minutos, coloque o molho de soja e o macarrão, misture tudo, deixe esquentar o macarrão e sirva em seguida!

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