Escondidinho de Aipim

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim
• 1 kg de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 g de mussarela ralada
• Alho
• Salsinha, sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o aipim pra cozinhar, depois de cozido refogue com alho e cebola, retire do fogo e misture o ovo, o leite e o creme de leite e bata com auxilio de uma batedeira. Reserve

2. 2

   Tempere a carne moída com alho, sal e pimenta, refogue com cebola e alho, misture molho de tomate, salsinha.

3. 3

   Depois coloque em um recipiente uma camada do aipim e uma de carne moída e a última de aipim. Para finalizar coloque mussarela ralada por cima e coloque 20 minutos para gratinar no forno a 180ºC.

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