Bolinho de arroz com queijo

🥕 Ingredientes

• 3 batatas cozidas
• 1 colher de margarina
• 1 ovo
• 4 colheres de queijo mussarela ralado
• 100 g de linguiça calabresa ralada
• 100 g de bacon ralado
• 3 colheres de cebolinha picada
• 3 xícaras de arroz cozido
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as batatas e reserve.

2. 2

   Em uma vasilha, bata o ovo juntamente com o sal, cebolinha e a margarina.

3. 3

   Junte as batatas com a mistura do ovo e adicione o bacon, a mussarela, a linguiça calabresa e o arroz, e misture bem.

4. 4

   Coloque o restante dos ingredientes e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até obter o ponto (avalia-se o ponto ao notar que a mistura não gruda na mão).

5. 5

   Frite até dourar.

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