Bolinho de Arroz

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 8 colheres de sopa de leite
• 2 ovos levemente batidos
• 1/2 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 1 linguiça calabresa fininha cortada em pedaços bem pequenos
• 2 colheres de queijo ralado
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o arroz com a farinha, acrescentar os ovos e o leite e misturar.

2. 2

   Acrescentar o resto dos ingredientes e misturar bem. A massa fica um pouco umida.

3. 3

   Fazer bolinhas com 2 colheres e fritar em óleo bem quente.

4. 4

   O bolinho fica bem sequinho por fora e molhadinho por dentro.

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