Bolinho caipira

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de milho branca
• 1/2 xícara (chá) cheiro verde
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1/2 limão
• Água até dar o ponto
• Orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
• 1/2 kg carne moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha a farinha de milho, o cheiro verde (separe 1 colher do cheiro verde) e o óleo.

2. 2

   Em uma panela coloque água e o caldo de galinha, leve ao fogo até dissolver.

3. 3

   Jogue um pouco de sal na massa.

4. 4

   Depois misture na massa e coloque água até dar para enrolar com as mãos.

5. 5

   Em uma vasilha à parte tempere a carne moída com o limão, o orégano, a pimenta-do-reino, o cheiro verde e o sal.

6. 6

   Faça bolinhos e recheie com carne moída.

7. 7

   Fritar em óleo quente e deixar escorrer em papel toalha.

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