Bolinhas de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacalhau
• 3 a 4 dentes de alho bem picados
• 3 colheres de óleo
• 1 cebola bem picada
• 3 pãezinhos amanhecidos
• 130 ml leite
• 3 colheres de farinha de trigo
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o bacalhau e desfie o máximo que puder, ou triture no processador.

2. 2

   Em uma panela, frite o alho e a cebola, acrescente o bacalhau, os pãezinhos umedecidos no leite e por último a farinha de trigo.

3. 3

   Mexa bem até desprender do fundo da panela.

4. 4

   Quando estiver frio, coloque o cheiro verde.

5. 5

   Modele em forma de bolinhas, passe no ovo e na farinha de trigo.

6. 6

   Para fritar, tome o cuidado de deixar o óleo bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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