Bolachinha de nata

🥕 Ingredientes

• 1 copo de nata (250 ml)
• 1 copo de açúcar (250 ml)
• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó químico
• amido de milho para dar o ponto de massa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a nata, o açúcar e os ovos no liquidificador, até adquirir a consistência cremosa.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos na massa (parecido com massinha de modelar). Abra a massa com rolo de macarrão e deixe com a espessura de 1 centímetro.

3. 3

   Corte no formato de sua preferência e coloque na forma.

4. 4

   Leve para assar em forno médio entre 25 e 30 minutos.

5. 5

   Tire imediatamente da assadeira, porque o calor da assadeira continua assando as bolachinhas.

6. 6

   Coloque um guardanapo em cima do recipiente e deixe esfriar para conservar o sabor e o cheirinho da nata. Para uma melhor conservação, manter em um pote de vidro bem vedado.

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