Boi desfiado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne para cozinhar alcatra
• 1 cebola
• 1 lata de cerveja preta
• 1 pacote de sopa de cebola
• Tempero verde a gosto
• 1 pamarola
• 1 caldo knorr de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em cubos pequenos, deixe de molho no tempero e na cerveja preta.

2. 2

   No outro dia refogue a carne já temperada na panela com a pamarola, deixe cozinhar com o caldo da cerveja.

3. 3

   À parte prepare o caldo de cebola. Depois de cozida até chegar ao ponto de desfiar, derrame o caldo da cebola para poder engrossar o caldo.

4. 4

   Servir como entrada com pão.

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