🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 2 filés de alcatra
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de azeite
- 1 cenoura ralada em tiras bem finas
- 1 colher de margarina
- 2 ovos
- Batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Tempere os bifes com o sal e a pimenta, deixe descansar por 30 minutos, frite no azeite.
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Passe as cenouras na margarina e coloque por cima do bife.
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Coloque a batata palha e o ovo frito inteiro.
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Por último polvilhe com a batata palha.
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