Bobó de frango cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango em cubos
• 2 dentes de alho
• 2 cebolas raladas ou picadas
• 1 copo de requeijão cremoso
• Cheiro verde picados (coentro, cebolinha)
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 2 sazóns ou knorr de frango
• 5 xícaras de mandioca
• 4 colheres de azeite para dourar a cebola e o alho picados
• Queijo de sua preferência em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho com a cebola e recheie o frango com o sazón e cheiro verde.

2. 2

   Deixe o frango abafando na panela para que cozinhe.

3. 3

   Em outra panela cozinhe a mandioca, para ser mais rápido na panela de pressão.

4. 4

   Bata no liquidificador a mandioca com o leite, e a outra cebola, depois adicione o requeijão cremoso.

5. 5

   Adicione a mistura batida no liquidificador, juntamente ao frango, e mexa até que ferva.

6. 6

   Coloque em um refratário para servir à mesa, coloque o queijo em cubos dentro.

7. 7

   Sirva bem quentinho.

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