Bobó de frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne de frango
• 1 litro de leite
• 1 kg de mandioca cozida
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 lata de milho verde
• 1 masso de cheiro verde picado
• 1 cebola picada
• 1 caixa de creme de leite
• Sal a gosto
• 2 colher (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango após cozido desfie e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador a mandioca com o leite até ficar um creme, reserve.

3. 3

   Coloque o óleo em uma panela e frite o frango junto com a cebola picada, até dourar um pouco, feito acrescente o milho verde e o creme reservado da mandioca, mexa um pouco e coloque o creme de leite e o catchup, mexa até que fique homogêneo.

4. 4

   Coloque o cheiro verde picado e está pronto para servir.

5. 5

   Se preferir no prato acrescente batata palha.

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