Bobó de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão limpo
• 200 g de mandioca
• 1 vido de leite de coco pequeno
• Sal e tempero a gosto
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de azeite de dendê

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar o camarão por 4 minutos, em meia xícara de azeite.

2. 2

   Acrescentar os temperos, o azeite de dendê e colocar 1 xicara de agua, mexa até tornar-se um molho e despeje sobre esse molho a mandioca cozida batida em liquidificador com o leite de coco.

3. 3

   Desligar quando levantar fervura.

4. 4

   Está pronto para servir, na própria panela em que foi preparado.

5. 5

   Se quiser pode decorar com cheiro verde.

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