Peixe com legumes

🥕 Ingredientes

• 1 peixe de tamanho médio a grande cortado ao meio
• 2 cenouras cozidas picadas em cubos
• 2 batatas cozidas picadas
• 100 g de vagem cozida e picada
• 100 g de brócolis cozido e picado
• 100 g de couve-flor cozida e picada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado (muito pequeno)
• 1 maço pequeno de salsinha e cebolinha
• 1 lata de milho cozido
• 1 copo de requeijão
• 1 sachê de maionese pequeno
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar o peixe com sal, misturar todos os outros ingredientes e colocar em cima do peixe.

2. 2

   Cobrir com papel alumínio e colocar no forno para assar durante 30 minutos.

3. 3

   Retirar o papel alumínio e deixar dourar por mais 10 minutos.

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