Bobó de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de camarão
• 1/2 kg de mandioca
• 4 dentes de alho
• 1 cebola picadinha bem pequena
• 1 pimentão picadinho
• 2 colheres de azeite
• 2 colheres de azeite de dendê
• Sal a gosto
• 2 tomates picadinhos
• 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as mandioquinhas na panela de pressão.

2. 2

   Em uma panela coloque o azeite, o alho, depois a cebola e refogue bem.

3. 3

   Jogue os camarões e refogue bem.

4. 4

   Coloque tomates, pimentão, tampe a panela e deixe cozinhar até derreter os ingredientes.

5. 5

   Amasse as mandiocas bem, depois misture a mandioca amassada.

6. 6

   Deixe ferver, coloque o leite de coco, o azeite de dendê e deixe ferver.

7. 7

   Sirva com arroz.

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