Bisteca com batata doce e couve

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bisteca de porco
• 3 cubinhos de caldo de bacon
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 500 g de batata doce em rodelas
• 1 cebola grande em fatias
• 1 maço de couve rasgada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cubras as bistecas com o caldo de bacon e o sal dissolvido no vinho quente.

2. 2

   Deixe tomar gosto por 30 minutos.

3. 3

   Escorra e frite as bistecas no óleo, aos poucos, dourando dos dois lados.

4. 4

   Depois de frito retire e reserve.

5. 5

   Coloque numa panela com a bata-doce, a cebola, a couve e o caldo do bacon que estava nas bistecas anteriormente e adicione 2 xícaras (chá) de água quente.

6. 6

   Tampe e cozinhe até a batat ficar macia.

7. 7

   Sirva quente e bom apetite.

❓ Perguntas frequentes

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