🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 250 g de polvilho azedo
- 75 ml de azeite
- 2 colheres (chá) de sal
- 250 g ou 2 unidades de batata-doce cozida e amassada
- 150 ml de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma tigela, coloque o polvilho, o azeite e o sal, depois misture até formar uma farofa.
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Adicione a batata-doce cozida e amassada e misture bem.
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Acrescente a água, aos poucos, e amasse bem até a massa ficar mole, mas desgrudando das mãos.
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Coloque a massa em um saco de confeiteiro deposite em uma assadeira formando tiras com cerca de 9 centímetros cada.
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Leve para assar em forno baixo preaquecido a 160º C por cerca de 35 minutos.
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Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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