Biscoito de Polvilho

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 copo (tipo requeijão) de óleo
• 1 copo (tipo requeijão) de leite
• 2 e 1/2 copos (tipo requeijão) de polvilho azedo
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes em uma tigela à mão mesmo ou em batedeira (a massa fica mais refinada).

2. 2

   Colocar a massa dentro de um saco plastico limpo, cortar a ponta e espremendo o saco, modelar os biscoitos sobre uma assadeira untada com óleo.

3. 3

   Deixar um pequeno espaço entre um biscoito e outro para que possam crescer.

4. 4

   Use sua imaginação e faça diversos formatos, anéis, riscos, "S", letras, coração, peixinhos etc.

5. 5

   Assar em forno pré-aquecido.

6. 6

   Ficar atento, pois assa muito rápido.

7. 7

   Quanto mais moreno mais crocante e sequinho, eu particularmente gosto dele mais branquinho (uns 5 minutos de forno), pois o meio fica puxa-puxa com gosto de pão de queijo.

❓ Perguntas frequentes

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