Pão Santo ou Pão do Padre

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de água morna
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sal
• 10 g de fermento granulado
• 3 ovos inteiros
• 1 kg de farinha de trigo de boa qualidade sem fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo.

2. 2

   Sugiro peneirar as gemas para tirar o gosto de ovo.

3. 3

   Colocar a farinha de trigo numa vasilha grande abrir um buraco e colocar o líquido. Misturar bem sem bater muito ate dissolver toda a farinha. Untar e enfarinhar uma assadeira grande e colocar a massa para descansar no forno morno por cerca de 1 hora ou 1 hora e meia (vai depender do ovo, da temperatura etc).

4. 4

   Assar em temperatura de cerca de 260° a 270°.

5. 5

   Depois de assado pincelar manteiga com açúcar se desejar.

❓ Perguntas frequentes

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