Aprenda a fazer Biscoito palito, em 20 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
2 copos leite
3 copos óleo
60 g de sal
2 kg de polvilho azedo
4 ovos
Água até ponto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Ferver o óleo, o leite e o sal.
2
Coloque o polvilho em uma vasilha bem grande, escalde o polvilho com a mistura que você ferveu.
3
Adicione os ovos inteiros e mexa bem.
4
Adicione a água aos poucos, até dar ponto nem muito duro e nem muito mole, que dê para espremer com saquinho de arroz furadinho na ponta.
5
Assar em forno pré-aquecido médio, por cerca de 10 a 20 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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